ハーブレシピ

雪が積もってしまって！庭にハーブの種をを植えるのは
まだまだ先の事と　なりそうですが
ランスが育てて乾燥させた
去年のバジルを使って、パンプディングを作りました
【バジルを使った簡単レシピ】
1.　フランスパンを、牛乳に浸す

2.　バターをしいたフライパンで軽く両面焼く

3.　にんにく、ウインナーを炒めて、①のトーストに乗せる

4.　トマトを②の上に乗せる

5.　トマトケチャップ、バジル、オレガノ、塩コショウ、チーズを
③にかけて　トースターで焼く

バジルはこの他にも、松の実を使ったジェノベーゼなど
けっこうよく使います・

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